Le mie vigne si trovano a Bolzano - Kampill. La maggior parte dei vigneti è ancora coltivata secondo il metodo tradizionale della pergola. Ciò mi permette di preservare la freschezza delle uve, dato che crescono all'ombra parziale per raggiungere una maturazione perfetta. Questo significa un naso fresco e intenso, tannini precisi e grande tensione.